เราต้องเตรียมอะไรบ้างก่อนขายสินค้าเข้าโมเดิร์นเทรด (ตอนที่ 1)
สวัสดีครับ คราวที่แล้วพูดถึงข้อดีของการขายสินค้าเข้าโมเดิร์นเทรด วันนี้จะตอบคำถามที่คิดว่าท่านคงสงสัยเลยว่า หลังจากรู้ตัวแล้วว่าต้องขายเข้าโมเดิร์นเทรด จะต้องเตรียมตัวอะไรบ้าง ลองดูลิสต์ตามนี้เลยนะครับ
1. เตรียมตัวเรื่องคุณภาพสินค้า
การขายสินค้าเข้าโมเดิร์นเทรดนั้นต้องพบกับความคาดหวังของลูกค้าสูงมาก โดยเฉพาะเรื่องคุณภาพสินค้า แทบทุกที่จะเน้นมากโดยเฉพาะอายุสินค้า (Shelf life) เพื่อเป็นการรับประกันว่าสินค้าที่ห้างเหล่านั้นขาย จะมีคุณภาพที่ดี ไม่ให้เกิดการคืนสินค้า หรือเกิดการเสียหายให้น้อยที่สุด หรือแม้กระทั่งข้อตกลงในกรณีสินค้าเสียหายระหว่างการขนส่ง (โดยไม่ใช่ความผิดของทางห้าง) ดังนั้นเรื่องคุณภาพสินค้าจึงเป็นสิ่งแรกที่เราต้องคำนึงถึงนะครับ
2. เตรียมกำลังการผลิต
เรื่องต่อมาคือการสำรวจกำลังการผลิตของสินค้าเรานะครับ ในกรณีที่ไม่ได้ผลิตเองก็สำรวจกำลังการผลิตของซัพพลายเออร์เรา หรือจำนวนสินค้าคงคลังที่เราต้องแบกสต็อกไว้ว่าสามารถรองรับออเดอร์จำนวนมหาศาลได้หรือไม่ หากไม่ได้ก็ต้องปรับปรุงกำลังการผลิตโดยด่วน แต่การปรับปรุงนี้อาจนำมาซึ่งการซื้อเครื่องจักรใหม่ ซึ่งต้องดูว่าเราจะค้าขายกับโมเดิร์นเทรดในระยะยาวหรือไม่ หรือเป็นเพียงชั่วคราว
3. เตรียมการจัดส่งสินค้า
นอกจากเรื่องการผลิตที่ต้องรับให้ไหวแล้ว การส่งสินค้าให้ตรงเวลาก็สำคัญไม่แพ้กัน โมเดิร์นเทรดนั้นพยายามบริหารจัดการสต็อกสินค้าให้ตัวเองแบกรับภาระให้น้อยที่สุด จึงพยายามแบ่งภาระนี้ให้ซัพพลายเออร์ส่งของให้ถี่ขึ้นและทันเวลาทุกครั้งที่สั่งของ โดยมีตัววัดที่เรียกว่า Service Level อาจจะมีหลายๆ ครั้งที่ไม่สามารถส่งได้ตามกำหนด ซัพพลายเออร์ก็จะถูกวัดผลงานนี้ด้วยเช่นกัน
4. เตรียมเงินหมุนสำหรับธุรกิจ
การขายสินค้าที่ดีขึ้น การผลิตให้มากขึ้น รวมถึงแบกสต็อกเพิ่มขึ้น ทำให้เราต้องเตรียมเงินหมุนให้มากขึ้นด้วย หากท่านยังมีเงินไม่พอ หรือหาแหล่งเงินเพิ่มไม่ได้ จะเกิดอาการขายดีแต่ไม่มีเงินใช้ กำไรตัวเลขแต่ในมือไม่มีเงิน ต้องวางแผนให้รัดกุมนะครับ เพราะกว่าเงินที่จะได้มาจากการขายก็ต้องรออีก 60-90 วัน จากเครดิตเทอมอีกทอดนึงด้วย
5. เตรียมกำลังคนฝ่ายขายและหน้าร้าน
เมื่อเราส่งสินค้าไปยังห้างแล้วไม่ได้แปลว่างานของเราเสร็จแล้วนะครับ มันไม่มีอะไรรับประกันว่าสินค้าจะถูกกระจายไปยังสาขาและถูกวางบน shelf เรียบร้อยตามที่คุยกับจัดซื้อไว้ เพราะการวางสินค้าหลายๆ ขั้นตอนก็ทำงานด้วยมือมนุษย์ ย่อมจะเกิดการผิดพลาดได้เหมือนกัน และสินค้าในห้างๆ หนึ่งก็มีหลักพันไปถึงหลักหมื่นรายการ ดังนั้นเราจึงต้องไปดูหน้าร้านด้วยตัวเองเพื่อให้แน่ใจว่าสินค้าที่ส่งไปนั้นไปถึงหน้าร้านจริงๆ ไม่ใช่ค้างอยู่ในโกดังหรือหลังร้าน
วันนี้ขอเล่าเฉพาะภาพรวมธุรกิจที่ต้องเตรียมก่อนนะครับ คราวหน้าจะมาพูดถึงสิ่งที่ต้องเตรียมก่อนเข้าพบกับฝ่ายจัดซื้อของห้างครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น